Cafetería de Sándwiches del Director General Capriotti
Tiempo completo • Bradenton (West)
Rol: Director General de Restaurante
Empleador: Cafetería de bocadillos Capriotti's
Ubicación: Capriotti's Sandwich Shop en Bradenton, FL 7480 Cortez Rd W
Compensación: 60-70.000 dólares incluyendo el bono
Tipo de puesto: A tiempo completo
Empleador: Cafetería de bocadillos Capriotti's
Ubicación: Capriotti's Sandwich Shop en Bradenton, FL 7480 Cortez Rd W
Compensación: 60-70.000 dólares incluyendo el bono
Tipo de puesto: A tiempo completo
Beneficios:
- Salario competitivo
- Estipendio médico
- Plan 401(k)
- Programa de bonificación por recomendación
- Oportunidades de ascenso y crecimiento profesional
Únete a una marca gastronómica galardonada y en rápido crecimiento
Capriottis Sandwich Shop es una marca de restaurantes fast-casual en rápido crecimiento con más de 100 locales en todo el país y planes ambiciosos para un crecimiento continuo. Reconocida por nuestros sándwiches galardonados, hospitalidad excepcional y cultura centrada en equipo, Capriotti's está comprometida a ofrecer una experiencia excepcional a los huéspedes cada día.
Buscamos un Director General de Restaurante motivado y experimentado para liderar las operaciones diarias, desarrollar equipos de alto rendimiento y mantener la calidad, rapidez y servicio por los que Capriottis es conocido.
Si eres un líder fuerte que prospera en un entorno gastronómico dinámico, disfruta de la formación y el desarrollo de empleados, y te apasiona la hostelería, esta es una excelente oportunidad para hacer crecer tu carrera con una marca nacional respetada.
Resumen del puesto
El Director General del Restaurante es responsable del éxito general del restaurante, incluyendo el liderazgo del equipo, la excelencia operativa, el rendimiento financiero y la satisfacción de los clientes.
Este puesto de liderazgo práctico supervisa las operaciones del restaurante, el desarrollo del personal, la calidad de la comida, el servicio al cliente y el rendimiento financiero , manteniendo al mismo tiempo los altos estándares de hospitalidad y consistencia operativa de Capriotti.
Responsabilidades
Lidera y desarrolla tu equipo
Capriottis Sandwich Shop es una marca de restaurantes fast-casual en rápido crecimiento con más de 100 locales en todo el país y planes ambiciosos para un crecimiento continuo. Reconocida por nuestros sándwiches galardonados, hospitalidad excepcional y cultura centrada en equipo, Capriotti's está comprometida a ofrecer una experiencia excepcional a los huéspedes cada día.
Buscamos un Director General de Restaurante motivado y experimentado para liderar las operaciones diarias, desarrollar equipos de alto rendimiento y mantener la calidad, rapidez y servicio por los que Capriottis es conocido.
Si eres un líder fuerte que prospera en un entorno gastronómico dinámico, disfruta de la formación y el desarrollo de empleados, y te apasiona la hostelería, esta es una excelente oportunidad para hacer crecer tu carrera con una marca nacional respetada.
Resumen del puesto
El Director General del Restaurante es responsable del éxito general del restaurante, incluyendo el liderazgo del equipo, la excelencia operativa, el rendimiento financiero y la satisfacción de los clientes.
Este puesto de liderazgo práctico supervisa las operaciones del restaurante, el desarrollo del personal, la calidad de la comida, el servicio al cliente y el rendimiento financiero , manteniendo al mismo tiempo los altos estándares de hospitalidad y consistencia operativa de Capriotti.
Responsabilidades
Lidera y desarrolla tu equipo
- Reclutar, contratar, formar y retener a miembros de los equipos de restauración de alto rendimiento
- Entrena y mentoriza a los empleados a través de los programas de formación estructurados de Capriotti
- Construye una cultura positiva, motivada y orientada al equipo
- Crear horarios y gestionar los niveles de personal para apoyar operaciones eficientes
Excelencia Operativa
- Garantizar que la calidad alimentaria, la seguridad y la presentación cumplan con los estándares de la marca Capriotti's
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación, el servicio y la limpieza de los alimentos
- Mantener el cumplimiento de todas las directrices de salud, seguridad y saneamiento
- Gestiona con precisión la gestión del efectivo, los depósitos y la información financiera
Experiencia de los huéspedes
- Ofrece un servicio y hospitalidad excepcionales en cada visita
- La cultura de "CAPtivating Service" de Model Capriotti a través del liderazgo y el ejemplo
- Fomenta la venta y venta adicional sugestiva para mejorar la experiencia del cliente
Gestión Empresarial y Financiera
- Supervisa los costes laborales, los alimentos y los gastos operativos
- Analizar métricas de rendimiento de restaurantes e identificar oportunidades de mejora
- Apoya iniciativas locales de marketing y esfuerzos de participación comunitaria
Comunicación y liderazgo
- Mantener una comunicación profesional con empleados, invitados, proveedores y dirección
- Demuestra adaptabilidad y resolución de problemas en un entorno acelerado
- Fomenta la responsabilidad, el trabajo en equipo y la confianza en todo el equipo del restaurante
Lo que buscamos
- 2+ años de experiencia en gestión de restaurantes (se prefieren líderes de fast casual, quick service o hostelería)
- Capacidad probada para liderar, entrenar y motivar equipos de restaurantes
- Sólidas habilidades organizativas, de gestión del tiempo y de resolución de problemas
- Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales
- Experiencia gestionando operaciones de restaurantes, programación, inventario y mano de obra
- Cómodo usando sistemas POS y software informático básico
- Debe tener al menos 18 años
Requisitos físicos
- Capacidad para trabajar en temperaturas que oscilan entre 0°F y 100°F
- Capacidad para estar de pie, caminar y moverse por el restaurante durante largos periodos
- Capacidad para levantar y cargar hasta 50 libras y mantener el equilibrio hasta 25 libras a distancias de hasta 50 pies
¿Por qué unirse a Capriottis?
- Únete a una marca nacional de restaurantes en rápido crecimiento
- Oportunidades para el avance profesional y el desarrollo del liderazgo
- Una cultura laboral de apoyo y centrada en el equipo
- Una oportunidad para liderar un equipo que ofrece comida galardonada y una hospitalidad excepcional
En Capriotti's, creemos en desarrollar futuros líderes y promover desde dentro. Si te apasiona la buena comida, la buena gente y el gran servicio, Capriotti's ofrece la oportunidad de construir una carrera a largo plazo en liderazgo en restaurantes.
¡Ahora unpply, si encajas bien en este puesto! ¡Esperamos conocerte!
¡Ahora unpply, si encajas bien en este puesto! ¡Esperamos conocerte!
Compensación: 60.000,00 - 70.000,00 $ al año
Fundada en 1976 en Wilmington, Delaware por los hermanos Lois y Alan Margolet, Capriotti's nació del deseo de crear algo único mientras se honra la herencia familiar. Hasta el día de hoy, los pavos enteros asados, las carnes y quesos de calidad y los panecillos y productos frescos continúan impresionando a nuestros clientes y ganando premios en todo el país.
Compartiendo Nuestra Pasión Un Sándwich a la Vez : Cumplir la misión de Capriotti comienza y termina con usted. Usted es la cara de la empresa y proporcionará estándares de calidad y servicio inflexibles al garantizar que la comida caliente siempre se sirva caliente, la comida fría fría, toda la comida fresca, en un ambiente limpio, con el uniforme completo y una sonrisa.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Comidas gratuitas para empleados
Programa de Asistencia al Empleado para Empleado y Familia
Comidas con descuento