Subgerente
Tiempo completo • Capriotti's Princeton
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Uniformes gratuitos
- Formación y desarrollo
Beneficios / Ventajas:
- Bono de inicio de sesión (contratación permanente)
- Salario competitivo
- Horario flexible
- Descuentos para empleados
- Formación continua
Descripción general de la empresa:
Capriotti's Sandwich Shop es una marca de restaurantes informales rápidos de rápido crecimiento con más de 100 ubicaciones y un fuerte enfoque en la expansión agresiva. Nos enorgullecemos de la calidad, el servicio y una cultura de trabajo divertida y acelerada impulsada por nuestra gente. Cada miembro del equipo es importante y cada contribución cuenta.
Resumen del trabajo:
Como subgerente, usted es la cara de Capriotti's, lo que garantiza que cada huésped disfrute de una calidad y un servicio sin concesiones. Liderarás al equipo para entregar comida caliente caliente, comida fría fría, ingredientes frescos y una tienda impecable, todo con una sonrisa genuina.
Responsabilidades:
✅ Liderazgo de equipos
- Reclute, contrate y retenga a los mejores talentos
- Entrenar, desarrollar y motivar a los miembros del equipo siguiendo los estándares de entrenamiento de Capriotti
- Identificar las necesidades de desarrollo para fomentar el crecimiento y la retención
✅ Programación y operaciones
- Prepare horarios justos y conscientes de los costos sin sacrificar la satisfacción o la moral de los huéspedes
- Mantener altos estándares de servicio y mantener la cultura de la empresa
✅ Calidad y cumplimiento de los alimentos
- Garantizar la preparación, el porcionado y la presentación adecuados de todos los elementos del menú
- Defienda las recetas de Capriotti para experiencias consistentes para los huéspedes
- Supervisar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad y mantenimiento
✅ Gestión financiera y de ventas
- Manejar la gestión de efectivo, los depósitos, el costo de los bienes, la mano de obra y otras finanzas
- Promover una cultura de "ventas" en el mostrador con técnicas de venta sugerentes
- Gestione las compras, el inventario y el control de residuos de manera efectiva
✅ Marketing y Comunicación
- Apoyar iniciativas de marketing locales y de toda la marca
- Comunicarse de manera efectiva con los miembros del equipo, invitados, proveedores y empresas
- Generar confianza en todas las relaciones de la tienda
✅ Resolución de problemas y resiliencia
- Analizar desafíos y tomar decisiones acertadas
- Mantenga la calma y la adaptación bajo presión y prioridades cambiantes
Calificaciones:
-
Orientado al servicio con un fuerte deseo de ayudar a los demás
-
Habilidades de gestión del tiempo ; capaz de realizar múltiples tareas mientras mantiene el enfoque en la experiencia del huésped y la calidad del producto
-
Habilidades tecnológicas: experiencia en sistemas POS; conocimientos informáticos (correo electrónico, hojas de cálculo, documentos)
-
Certificación de manipulador de alimentos (o capacidad para obtener una)
Requisitos físicos:
- Trabaje en temperaturas de 0 ° F a 100 ° F
- Estar de pie/moverse durante períodos prolongados
- Levanta 50 lbs. hasta 10 pies; Equilibra y transporta 25 lbs. hasta 50 pies
Si está listo para usar muchos sombreros, hacer crecer su carrera y aportar pasión y excelencia a un equipo dinámico, ¡Capriotti's Sandwich Shop quiere saber de usted!
Compensación: $18.00 por hora
Fundada en 1976 en Wilmington, Delaware por los hermanos Lois y Alan Margolet, Capriotti's nació del deseo de crear algo único al tiempo que honraba la herencia familiar. Hasta el día de hoy, los pavos asados enteros, las carnes y quesos de calidad, y los panecillos y productos frescos continúan impresionando a nuestros clientes y ganando premios en todo el país.
Compartiendo nuestra pasión un sándwich a la vez: Cumplir la misión de Capriotti comienza y termina contigo. Usted es la cara de la empresa y proporcionará estándares inflexibles de calidad y servicio al garantizar que la comida caliente siempre se sirva caliente, la comida fría fría, toda la comida fresca, en un ambiente limpio, con uniforme completo y una sonrisa.
Aplicar aquí.
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