Subgerente Capriotti's Princeton

Subgerente

Tiempo completo • Capriotti's Princeton
Beneficios:
  • Descuentos para empleados
  • Horario flexible
  • Uniformes gratuitos
  • Formación y desarrollo
Beneficios/Ventajas:

  • Bono de inicio de sesión (contratación permanente)

  • Salario competitivo

  • Horario flexible

  • Descuentos para empleados

  • Formación continua

Descripción general de la empresa:

Capriotti's Sandwich Shop es una marca de restaurantes informales de rápido crecimiento con más de 100 ubicaciones y un fuerte enfoque en la expansión agresiva. Nos enorgullecemos de la calidad, el servicio y una cultura de trabajo divertida y de ritmo rápido impulsada por nuestra gente. Cada miembro del equipo es importante y cada contribución cuenta.

Resumen del trabajo:

Como subgerente, usted es la cara de Capriotti's, asegurándose de que cada huésped disfrute de una calidad y un servicio sin concesiones. Liderarás al equipo para entregar comida caliente caliente, comida fría fría, ingredientes frescos y una tienda impecable, todo con una sonrisa genuina.

Responsabilidades:

Liderazgo de equipo

  • Recluta, contrata y retiene a los mejores talentos

  • Entrenar, desarrollar y motivar a los miembros del equipo siguiendo los estándares de formación de Capriotti

  • Identificar las necesidades de desarrollo para fomentar el crecimiento y la retención

Programación y Operaciones

  • Prepare horarios justos y económicos sin sacrificar la satisfacción o la moral de los huéspedes

  • Mantener altos estándares de servicio y mantener la cultura de la empresa

Calidad y cumplimiento de los alimentos

  • Asegurar la preparación, porcionación y presentación adecuadas de todos los elementos del menú

  • Mantenga las recetas de Capriotti para que los huéspedes disfruten de una experiencia coherente

  • Supervisar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad y mantenimiento

Gestión Financiera y de Ventas

  • Manejar la administración de efectivo, los depósitos, el costo de los bienes, la mano de obra y otras finanzas

  • Promover una cultura de "venta" en el mostrador con técnicas de venta sugerentes

  • Gestione eficazmente las compras, el inventario y el control de residuos

Marketing y Comunicación

  • Apoyar las iniciativas de marketing locales y de toda la marca

  • Comunícate de manera efectiva con los miembros del equipo, los invitados, los proveedores y la empresa

  • Genere confianza en todas las relaciones de la tienda

Resolución de problemas y resiliencia

  • Analice los desafíos y tome decisiones acertadas

  • Mantenga la calma y la adaptabilidad bajo presión y prioridades cambiantes

Calificaciones:

  • Orientado al servicio con un fuerte deseo de ayudar a los demás

  • Habilidades de gestión del tiempo ; Capaz de realizar múltiples tareas mientras se mantiene el enfoque en la experiencia del huésped y la calidad del producto

  • Habilidades tecnológicas: experiencia en sistemas POS; Conocimientos informáticos (correo electrónico, hojas de cálculo, documentos)

  • Certificación de Manipulador de Alimentos (o la capacidad de obtener una)

Requisitos físicos:

  • Trabaje a temperaturas de 0 °F a 100 °F

  • Estar de pie/moverse durante períodos prolongados

  • Levante 50 libras hasta 10 pies; Equilibre y transporte de 25 libras hasta 50 pies

Si está listo para desempeñar muchos papeles, hacer crecer su carrera y aportar pasión y excelencia a un equipo dinámico, ¡Capriotti's Sandwich Shop quiere saber de usted!
Compensación: $18.00 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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