Gerente General Barnes & Powers Ubicación Colorado Springs (80922)

Gerente General Barnes & Powers Ubicación

Tiempo completo • Colorado Springs (80922)
Beneficios:
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Salario competitivo
  • Descuentos para empleados
  • Oportunidad de avance
  • Tiempo libre remunerado
  • Participación en las utilidades
  • Formación y desarrollo
Beneficios/Ventajas
  • Pago competitivo
  • Oportunidades de participación en los beneficios
  • Bono de rendimiento
  • 401K

Visión general de la empresa
Capriotti's Sandwich Shop es una empresa dinámica de restaurantes de comida rápida y casual que se expande a su segunda ubicación dentro de Colorado Springs, con un plan de crecimiento agresivo. Actualmente estamos buscando un gerente general para nuestra 2ª ubicación en Barnes Rd y Powers. Capriotti's es un entorno de ritmo rápido con fuertes valores fundamentales y diversión. Si está preparado para hacer crecer su carrera y con nosotros a medida que nos expandimos, usar múltiples sombreros y ser parte de un equipo de ritmo rápido con un enfoque en CALIDAD y SERVICIO excepcionales, este puede ser el papel para usted.
¡Somos una empresa que entiende que nuestro activo más importante es nuestra gente! ¡Todos son valiosos y cada contribución cuenta!
 
Resumen del trabajo del gerente general
Compartiendo nuestra pasión un sándwich a la vez: Cumplir la misión de Capriotti comienza y termina contigo. Usted es la cara de la empresa y proporcionará estándares inflexibles de calidad y servicio al garantizar que la comida caliente siempre se sirva caliente, la comida fría fría, toda la comida fresca, en un ambiente limpio, con uniforme completo y una sonrisa.

Responsabilidades del Gerente General
  • Construye equipos identificando, reclutando y contratando a los mejores en el grupo de talentos disponibles y utiliza buenas estrategias de gestión del desempeño para retener el talento.
  • Entrena, desarrolla y motiva a los miembros del equipo de la tienda siguiendo los estándares de capacitación de Capriotti; Identifica y aborda las necesidades de desarrollo adicionales de las personas del equipo para fomentar el crecimiento y la retención.
  • Prepara los horarios del equipo con un enfoque en la excelencia operativa y la gestión de costos sin sacrificar la satisfacción del huésped y la moral del equipo. Comparte equitativamente la carga de trabajo del equipo para mantener
  • Modela a seguir los estándares y mantiene la cultura para brindar un servicio CAPtivating a los huéspedes.
  • Supervisa el cumplimiento de las relaciones de salud, seguridad y construcción con respecto a la preparación de alimentos, el servicio y el mantenimiento del edificio.
  • Prepara todos los productos de acuerdo con las especificaciones de Capriotti, utilizando los controles correctos de porción, calidad y presentación del producto.
  • Mantiene la integridad de las recetas de Capriotti para garantizar una experiencia consistente de los huéspedes en cualquier ubicación de Capriotti.
  • Responsable de la gestión de tesorería y depósitos bancarios.
  • Supervisa los presupuestos, el costo de los bienes vendidos, la mano de obra, los registros de nómina y todas las demás transacciones financieras relacionadas con la tienda.
  • Promueve un ambiente de "venta" fomentando una cultura de venta sugerente y una orientación hacia la mentalidad de "servicio de mostrador" versus "cajero" en la caja registradora.
  • Utiliza procedimientos efectivos de compra, inventario, recepción y monitoreo de desechos.
  • Participa activamente y promueve todas las iniciativas de marketing locales y de toda la marca; demuestra liderazgo en Marketing de Tiendas Locales (LSM).
  • Utiliza habilidades de comunicación efectivas (oral, escrita y auditiva) para fomentar relaciones positivas con los miembros del equipo, invitados, proveedores y otros miembros de la marca Capriotti.
  • Establece un ambiente de confianza dentro de la tienda; incluidos los miembros del equipo, los invitados, los proveedores y otros.
  • Demuestra resiliencia emocional bajo presión y durante el cambio de prioridades.
  • Analiza la información y evalúa los resultados para elegir la mejor solución para la resolución de problemas.

Calificaciones del Gerente General
Habilidades y conocimientos:
  • Orientación al servicio: busca activamente formas de ayudar a los demás.
  • Gestión del tiempo: demuestra capacidad para realizar múltiples tareas; puede permanecer "manos a la obra" durante un turno ocupado sin perder el enfoque en el huésped, la calidad del producto y el rendimiento del equipo; Organiza, planifica y prioriza tareas/proyectos diarios y semanales.
  • Computadora/Tecnología: experiencia en sistemas POS y competencia en el uso de una computadora (correo electrónico, hojas de cálculo y otros documentos).
 
Requisitos físicos:
  • Capacidad para soportar condiciones de trabajo en temperaturas de 0 ◦ F o menos y hasta 100 ◦ F.
  • Capacidad para moverse por todo el restaurante durante períodos prolongados a la vez.
  • Puede mover 50 libras por una distancia de hasta 10 pies.
  • Capacidad para mantener el equilibrio y moverse hasta 25 libras para distancias de hasta 50 pies.
 
Compensación: $45,000.00 - $55,000.00 por año




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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